Aktuell Frühjahr 2010

Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund!

Die Weine des 2009er Jahrganges halten, was der Herbst des letzten Jahres versprach! Nach einem Jahr mit nahezu perfekten Witterungsbedingungen reiften und reifen Weine mit großer Intensität und Dichte, intensiven Aromen und hoher Mineralität heran.

Die ersten Vorboten des 2009er Jahrganges in der vorliegenden Liste sind der Graue Burgunder trocken, eine Riesling Spätlese feinherb (als Nachfolger des Riesling-Classic) und eine Gewürztraminer Auslese lieblich. Letztere wird auch unsere treuen Siegerwein-Liebhaber begeistern. Eine milde Säure gepaart mit einer angenehmen Süße und vielfältigen Aromen machen diese Auslese zu einem besonderen Genuss.

Den Rotweinen müssen wir noch etwas Reifezeit gewähren. Diese probieren sich schon sehr vielversprechend, benötigen aber noch das Holzfasslager zur Abreife der Tannine. So wird auch der bereits lang erwartete Spätburgunder in der etwas lieblicheren Variante (Nr. 5a) noch etwas auf sich warten lassen. Derweil ist der Schwarzriesling hierfür sicher eine gute Alternative.

Die Rosèweine des Jahrganges 2008 waren zu recht vielgefragte Weine. Der Jahrgang war prädestiniert für diese frischen und nachhaltigen Weine. Sie eignen sich hervorragend für die bevorstehende Frühlings-Garten-Grill-Saison. Ganz besonders empfehlen möchten wir hierfür unser Blanc de Noir, ein Rosèwein aus Schwarzriesling und Spätburgunder. Die Trauben wurden nach der Lese sofort gekeltert, wodurch der Wein seine Frische und herzhafte Art erhielt. Er erstaunt uns immer wieder als universeller Menu-Begleiter.

So wünschen wir Ihnen viel Freude beim Genuss unserer Weine!

Ute und Sieghard Spies
Weingut Rösch - Spies
Guntersblum, den 10.04.2010