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Aktuell Juli / August 2002:
Die Trauben gehen in die Reife

Spätburgundertraube
Die
Vegetation dieses Jahres war wieder eine recht rasante. Auch wenn in
einigen Gegenden Deutschlands bis zum Juli / August der Sommer 2002
noch nicht recht begonnen hatte - für unsere Weinberge war das
Wetter hier gerade recht. So regnete es über 35 Tage hinweg (6.
Juni bis 10. Juli) keinen Tropfen. Da die Weinberge genügend Winterfeuchtigkeit
hatten, überbrückten sie diese Zeit problemlos. So liegen
wir in der Reifeentwicklung der Weinberge derzeit ca. 10 Tage vor dem
langjährigen Durchschnitt!

Beginnende Verfärbung der Rebsorte Regent
Die
Rebsorte Regent, die recht früh reift, begann bereits am 19. Juli
mit der Verfärbung der Beeren. Ab diesem Zeitpunkt spricht man
vom "Weichwerden der Beeren" bzw. der Reifephase der Trauben.

Ökologisch bewirtschafteter Weinberg
In
unseren Weinbergen gedeihen nicht nur die Reben gut, eine vielartige
Begrünung bietet gleichzeitig Lebensraum für allerlei Insekten,
darunter viele sog. Nützlinge (Florfliegen, Marienkäfer, Raubwanzen
und Raubmilben), die wiederum gegenüber den sog. Schädlingen,
wie z.B. den Spinnmilben, eine natürliches Gegengewicht entgegensetzen.

Jungfeld mit Cabernet Sauvignon
Unser
in diesem Jahr gepflanztes Jungfeld mit der französischen Rebsorte
Cabernet Sauvignon wächst vorzüglich. Wir freuen uns schon
auf den ersten Ertrag dieser interessanten Rotweinsorte. Bis dahin braucht
es allerdings noch zwei weitere Jahre intensiver Pflege bis die erste
nennenswerte Ernte zu erzielen sein wird.

Biotop und Weinberg
So
ist in den Weinbergen alles zum besten bestellt. Nach der vielmals hektischen
Zeit der Sommerarbeiten beginnt ab August das Hoffen und Warten auf
die neue Ernte - und die Zeit, in der die Winzer ihre Weinberge auch
einmal unbeobachtet lassen und in Urlaub fahren können!!
DAS JAHR DES
WINZERS: DIE ÜBERSICHT
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© by
Joachim Ott
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